Esta sendo realizado em São Paulo do Potengi, neste periodo que antecede a Caprifeira-2011 um Curso sobre transformação, aproveitamento dos derivados do leite, e doces caseiros destinados a produtoras familiares que trabalham com este tipo de atividade no dia a dia e que contribui com o aumento de renda familiar.
Para isto duas produtoras rurais de Caiçara do Rio do Vento foram selecionadas para participar desta importante atividade representando nosso Municipio .
Este Diario ao fazer a matéria presenciou a atitude de nosso extensionista rural Chagas, que na falta de carro para transportar entre Caiçara do Rio do Vento e São Paulo do Potengi estas duas produtoras para o curso, resolveu doar seu carro particular para este fim.
Parabéns caro extensionista, pois ações como esta é que fazem a diferença.
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